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台灣西部海岸的梧棲漁港潮汐深受太平洋潮流影響,每當漲潮海水自南北兩端流入台灣海峽,退潮時海水往兩邊退散造成明顯潮差,平均落差約達4.5公尺,乾潮時有長達3、4公里沙灘露出水面;擁有千變萬化景觀及豐富海洋生態,漁民多從事沿海流刺網及淺海養殖。
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梧棲漁港隸屬台中市清水區,民國78年開放小三通後,人潮漸漸增多,原為小型漁村因政府徵收附近海埔地,兼顧漁業發展與契合社會需求;將漁港朝生產、休閒、觀光發展,屬於第一類漁港,也是中市首座機竹北 火鍋推薦漁船港,港內規畫漁業專區可容納50噸以下漁船300艘。每年冬至前後湧進全省各地捕烏船最多可達3、400艘!梧棲漁港四季各有特色漁獲,夏季的龍紋鯊、秋季的蝦蟹、冬天的烏魚、白鯧、午魚、鰆魚、土魠、肉魚、白魚、小卷、白口、白腹等琳瑯滿目,全都是饕客最愛!
梧棲漁港是中部重要漁業港口,也是休閒觀光海港!設有魚貨直銷區128個、漁民銷售區73個、餐飲區、娛樂漁船、休憩公園及漁港周邊遊憩等,朝向多元化經營。「轉型才能締造未來!」梧棲漁港有效推行休閒漁業政策,轉形成集生產、銷售、觀光、娛樂為一體綜合性休閒漁港。台中區漁會總幹事趙朝森強調,未來將加強魚市場自動化設備為首要目標,期望將漁港發展成為具有東方色彩、傲視國際的梧棲漁港漁人碼頭,使梧棲漁港登上另一巔峰。(中國時報)
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